die Suche und Reise hat ein Ende, wir haben unser neues Zuhause in Mecklenburg Vorpommern gefunden. In der mecklenburgerischen Seenplatte fühlen wir uns sehr wohl und haben ein nettes Häuschen gefunden. Viel Arbeit wird es noch kosten bis es wieder im neuen Glanz erstrahlt.
Donnerstag, 6. Dezember 2012
Kartoffelpuffer im Waffeleisen fettfrei und sehr lecker
Waffeleisen wie gewohnt einfetten
rohe Kartoffeln und eine Zwiebel reiben
mit Ei und Mehl vermengen , Salz und Pfeffer , evt etwas Muskatnuß
wenn Waffeleisen heiß ist wie gewohnt Waffeleisen füllen, glatt streichen und backen
dann lecker mit selbstgemachten Apfelkompott anrichten. Apfelkompott mit 3 Zimtstangen kochen .
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