ein leckerer Milchreis ganz einfach und schnell selbstgemacht. Und viel besser als fertig gekaufter Milchreis.
1 l Milch mit einer halben Vanillischote kochen, das Mark vorher rauskratzen , Schote koche ich mit,
200 g Rundreis in die kochende Milch und so circa 25 Minuten köcheln lassen, immer wieder umrühren und nicht aus den Augen lassen.!!!
Nach 25 Minuten die Schote entfernen ( ich lege sie zum trocknen hin und gebe sie in ein Glas mit Zucker ) und 50 g Zucker dazugeben. kräftig rühren und dann warm einpacken.
Dann geht es ins Bett, mit Bettdecke fest zupacken und dann 2 Stunden mindestens in Ruhe lassen. So kann er ohne Energie schön quellen, und das Bett ist vorgewärmt.
er ist nach 2 Stunden warm und kann mit Kompott oder Zucker und Zimt gegessen werden.
Einfach nur lecker.
Waffeleisen wie gewohnt einfetten
rohe Kartoffeln und eine Zwiebel reiben
mit Ei und Mehl vermengen , Salz und Pfeffer , evt etwas Muskatnuß
wenn Waffeleisen heiß ist wie gewohnt Waffeleisen füllen, glatt streichen und backen
dann lecker mit selbstgemachten Apfelkompott anrichten. Apfelkompott mit 3 Zimtstangen kochen .
mal als String-Tanga
mal als Motorrad
oder klassisch als Herz
das war der 1. Versuch mal Mürbeteig-Plätzchen zu machen. aber besonders lecker sind sie nicht, zuwenig Zucker. Die Herzchen verkaufe ich auf dem Flohmarkt als Christbaumschmuck
hier das Rezept
400 g Mehl
2 TL Backpulver
150 g Butter
150 g Zucker -da nehme ich mehr nächstes Mal
2 Päckchen Vanillezucker 2 Eier
kneten und 1 Stunde in den Kühlschrank
dann ausrollen und austechen
und bei 175 Grad circa 15 Min backen
wer gerne das Rezept haben möchte , schickt mir eine email
