Schneechaos in MV

wir haben jetzt 25 cm Neuschnee und es nimmt kein Ende, Schneeschippen ist angesagt, gut , dass ich nicht weg muss .

ich wünschen allen einen schönen Adventssonntag

Milchreis nach Omas Rezept, einfach und sehr lecker

ein leckerer Milchreis ganz einfach und schnell selbstgemacht. Und viel besser als fertig gekaufter Milchreis.

1 l Milch mit einer halben Vanillischote kochen, das Mark vorher rauskratzen , Schote koche ich mit,

200 g Rundreis in die kochende Milch und so circa 25 Minuten köcheln lassen, immer wieder umrühren und nicht aus den Augen lassen.!!!

Nach 25 Minuten die Schote entfernen ( ich lege sie zum trocknen hin und gebe sie in ein Glas mit Zucker ) und 50 g Zucker dazugeben. kräftig rühren und dann warm einpacken.

Dann geht es ins Bett, mit Bettdecke fest zupacken und dann 2 Stunden mindestens  in Ruhe lassen. So kann er ohne Energie schön quellen, und das Bett ist vorgewärmt.

er ist nach 2 Stunden warm und kann mit Kompott oder Zucker und Zimt gegessen werden.
Einfach nur lecker.

Winterspaziergang mit den Hunden

der Winter ist jetzt da

Kartoffelpuffer im Waffeleisen fettfrei und sehr lecker

Waffeleisen wie gewohnt einfetten rohe Kartoffeln und eine Zwiebel reiben mit Ei und Mehl vermengen , Salz und Pfeffer , evt etwas Muskatnuß wenn Waffeleisen heiß ist wie gewohnt Waffeleisen füllen, glatt streichen und backen dann lecker mit selbstgemachten Apfelkompott anrichten. Apfelkompott mit 3 Zimtstangen kochen .

Heute ist Barbaratag

Heute habe ich Namenstag , es ist Barbaratag. Nachher gehe ich in den Garten und Pflücke Kirschzweige, die dann an Weihnachten blühen Geh in den Garten am Barbaratag. Geh zu dem kahlen Kirschbaum und sag: Kurz ist der Tag, grau ist die Zeit; der Winter beginnt, der Frühling ist weit. Doch in drei Wochen, da wird es geschehen: Wir feiern ein Fest, wie der Winter so schön. Baum, einen Zweig gib du mir von dir. Ist er auch kahl, ich nehm ihn mit mir. Und er wird blühen in seliger Pracht mitten im Winter in der heiligen Nacht. (Josef Goggenmos)

ich hasse es !!!! so ein Mist

Am 1. Dez, war ich auf dem Flohmarkt als Verkäufer. Um 6 Uhr aufgestanden, aus dem Fenster geschaut, und voll den Schreck bekommen, 6 cm Neuschnee. Damit war nicht zu rechnen. Ein Glück hatte ich das Auto am Vorabend geladen. Gerüstböcke und schwere Verlegeplatten.Für Tapeziertische habe ich kein Geld. Also hin 15 km Fahrt, und die meisten waren schon , kaum Gelegenheit an die Halle nah ranzufahren zum Abladen. Ein Glück wurde keine Standgebühr verlangt und es fand in einer Halle statt. Um 8:30 Uhr war mein Stand aufgebaut , zu 90 % bestanden meine Produkte aus selbst hergestellte Handarbeiten. Um 12 Uhr der 1. ernsthafte Interessent und kaufte ein Hundehalsband für 3 €. Und es blieb auch dabei, eine Stunde vor Schluss um 13 Uhr habe ich wieder abgebaut, der Tag war für mich gelaufen, ich war stinkesauer. Hier haben die Leute kein Geld, und auch kein Interesse an meinen Sachen, oder sie wollen höchstens 1 € ausgeben. Ich werde morgen alles ins ebay setzen. Meine ganzen ebay Verkäufe gehen meist nach Süddeutschland, meist nach Bayern, da sind die zahlungskräftige Kunden .